Bufféer
Vi kan ordna privat- eller företagsfest, bröllop, dop, student, födelsedagsfest, representation i hemmet och personalfester på jobbet.
Har du ett tema för din fest och vill att din buffé ska återspegla temat, kan vi givetvis anpassa buffén.
Buffén levereras fint dekorerad och färdigupplagd på fat, i skålar etc. med uppläggningsbestick. Leverans sker i värme- respektive kylboxar.
"En kväll i Italien"
Parmaskinka
Marinerad kycklingfilé med oliver, soltorkade tomater och örtvinägrett
Coppa med gorgonzola
Fänkålssalami
Bresola med citron och parmesan
Risonisallad med grillade och marinerade grönsaker
Sallad Caprese med tomat, mozzarella och färsk basilika
Potatissallad med oliver och ruccola
Focaccia med kryddsmör
Ört- och vitlöksmarinerade Kalamata oliver
Ostfyllda oliver och minipaprikor
"En kväll i Grekland"
Biffteki på kalvfärs med fetaost och örter(varm)
Kyckling souvlaki (varm)
Laxspett med citron och färska örter
Moussaka (varm)
Grekisk fetaostsallad
Bulgursallad med grönsaker
Tzatziki
Aubergineröra
Kalamataoliver
Grekiskt lantbröd och smör
"En kväll i Frankrike"
Dubbelmarinerad fläskfilé
Örtgrillad kycklingfilé
Salami Rosette
Potatisgratäng med franska smaker (varm)
Ratatouille
Chevrésallad
Quiche Lorraine (varm)
Stenugnsbakat bröd
Kronärtskocksdip
"En kväll i Stockholm"
Prosciutto Crudo
Örtmarinerad kycklingfilé med soltorkade tomater och oliver
Rosagrillad ryggbiff
Halstrad tonfisk med sesamfrön och örter, sojadipp med ingefära och lime
Marinerade scampi med avokado-och mangosalsa
Västerbottenpaj
Potatissallad med röd- och salladslök, cocktail-kapris i senapsvinegrette
Kokta rödbetor med fetaost i honung- och gräslöksvinegrette
Caprese med tomat, mozarella, rödlök och basilika
Bröd och smör
"En kväll i min italienska trädgård" 
Tagliata på flankstek med rostad vitlökskräm, tomater och Parmesan
Italiensk kyckling med örtsås
Potatisgratäng med ramslök (varm)
Paj med spenat, oliver, tomat och ost
Zucchini och mozzarellasallad
Grillad sparris med lufttorkad skinka och citronkräm
Brytbröd med persilja och vitlök
"En kväll i vårens tecken"
Tunnskivad oxfilé toppad med ramslöksolja och rostade solrosfrön
Marinerad kycklingfilé
Krispig tunnskivade potatis med vitlökssmör och rosmarin i ugn (varm)
Rostade morötter med örtgremolata och burrata
Beta och sparrissallad
Chévrekräm
Hembakat kuvertbröd och vispat smör
"En kväll med säsongens skörd"
Tunnskivad kalvstek toppad med cocktailkapris och örtolja
Ugnsbakad lax med limesås
Krossad delikatespotatis toppad med västerbottenost och örter (varm)
Sparrispaj toppad med Prosciutto
Sallad med betor, sockerärtor och fetaost
Brytbröd med färska örter och vitlök
"En kväll där Skandinavien möter Asien"
Kycklingfilé med lufttorkad skinka och tomater
Tunnskivad lammstek
Färskostkräm med basilika och ponzu
Kantarell- och lökpaj
Potatisgratäng (varm)
Misoglaserade rotfrukter
Fräst svartkål med svarta bönor, rödlök och morot
Surdegbröd med vispat smör
"En kväll i Mellanöstern"
Kycklingspett
Lammfärsbiffar
Maakouda
Saffranskryddat grönsaksris
Tabbouleh
Myntayoghurt
Hummus
Ostfat med vindruvor, fikon, honung och valnötter
Mixsallad med granatäpple och russin
Libabröd
"En kväll med vänner"
Örtgrillad kalvstek
Kronärtskockröra
Parmensanbakad lax med räk- och örttäcke
Fylld kycklingroulad med bladspenat, ricotta och pinjenötter
Sallad på grillad sparris med betor och rostade solrosfrön
Ädelostpaj toppad med kallrökt lax och grillad citron
Rotfruktsgratäng med timjan och vitlök (Varm)
Stenugnsbakat bröd
Örtsmör
"En kväll hos Smulan"
Rosagrillad ryggbiff
Marinerad kycklingfilé med oliver, soltorkade tomater och örtvinägrett
Lax bakad i parmesan- och citronvinägrett och räkor
Melonsallad med tomater, gurka, lök och vitost
Parmaskinka
Västerbottenpaj
Potatissallad med senapsvinegrette, tre sorters lök
Kokta rödbetor med fetaost och honung-och gräslöksvinägrett
Baconinlindade dadlar
Två sorters ostar, kex, marmelad och druvor
Hembakat kuvertbröd med vispat smör
Välkommen att ta kontakt med oss eller skicka en förfrågan om du är intresserad av att veta mer.
Alla priser är exklusive moms och transport. Moms på mat är 12% och moms på övrigt är 25%.
Minsta beställningsantal är 15 portioner per sort.
Avbokning kan ske senast 4 vardagar innan leverans/ upphämtning.
